썸트렌드 에어
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출처 : 셔터스톡


※ 이 글은 썸트렌드 에어로 '숙취해소제'를 리서치한 글입니다.






숙취해소제란 주로 음주 후 발생하는 불쾌한 숙취 증상을 완화하기 위해 사용되는 제품을 말합니다. 숙취의 주요 원인은 술을 마실 때 몸이 생성하는 독소인 아세트알데히드입니다. 이 아세트알데히드는 두통, 메스꺼움, 속쓰림 등 다양한 증상을 유발하게 됩니다. 숙취해소제는 아세트알데히드를 중화시켜 숙취를 완화하는 효과가 있는데, 이를 위해 숙취 증상이 나타나기 시작할 때 복용하는 것이 효과적입니다. 

숙취해소제는 알코올 분해를 촉진하거나 숙취 증상을 완화하는 두 가지 목적으로 사용됩니다. 알코올 분해를 촉진하기 위해서는 술을 마시기 전에 섭취하는 것이 좋으며, 이미 술을 마신 후에는 숙취 증상을 완화하기 위해 복용합니다. 

숙취해소제는 각자의 체질이나 마신 술의 양에 따라 효과가 다를 수 있으므로, 본인에게 적합한 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 또한, 숙취해소제를 복용할 때는 제조사의 권고량을 준수하고 안전한 복용 방법을 지켜야 합니다.숙취해소제는 효과적인 해독과 회복을 위해 필요한 제품으로, 올바른 복용을 통해 숙취 증상을 완화하고 건강한 상태로 돌아가는데 도움을 줄 수 있습니다.






국내 숙취해소제 시장은 현재 코로나19 이후 성장세를 보이고 있습니다.[4] 지난 해, 시장 규모는 약 3500억원까지 성장했으며, 과거 대비 약 30%의 성장률을 기록했습니다. 뿐만 아니라 글로벌 시장조사기업인 GMI는 전세계 숙취해소제 시장이 2022년부터 2032년까지 약 19억 달러에서 68억 달러로 성장할 것으로 예측했습니다. 
국내 제조사들도 매출이 늘고 있으며, MZ세대를 중심으로 한 소비자들의 관심이 높아지고 있습니다.[2] 현재 HK이노엔의 '컨디션' 제품이 시장에서 1위를 차지하고 있으며, 최근 삼양사가 선보인 '상쾌환'도 높은 인기를 얻고 있습니다.[4] 또한, 숙취해소제는 주로 편의점에서 소비되는데, 편의점 매출도 코로나19 이후 크게 증가하여 시장 전반적으로 성장세를 보이고 있습니다.[2] 이러한 트렌드에 맞춰 숙취해소제 제품의 형태도 다양화되고 있으며, 앞으로 시장은 더욱 확대될 것으로 전망됩니다.




1) 국내 숙취해소음료 시장
  • 2019년부터 2023년까지 5년 평균 6.7% 성장하여 2023년에는 3,473억 원의 시장으로 성장하였다.
  • 숙취해소 음료는 전통적으로 연말 연초에 소비자 구매가 늘었으나, 최근에는 건강을 고려한 소비자들이 음주 전후로 많은 구매를 하고 있다.

2) 숙취해소 음료 시장 경쟁 구도
  • 탄산음료, 액상커피, 과채음료, 액상차, 물 등 다양한 제품이 출시되어 경쟁 심화되고 있다.
  • 음료업체 뿐만 아니라 제약업, 유통업, 유제품 업체도 음료 시장에 진출하여 시장 확장되고 있다.
  • 숙취해소 음료 시장에서는 주요 5개 내외 제품이 시장을 주도하고 있다.

3) 정부의 지원 및 규제
  • 정부는 제약사들의 글로벌 역량 키울 수 있도록 다양한 지원책 시행 중이다.
  • 음료 시장은 동절기보다 하절기 매출이 증가하는 계절적 요인에 민감하게 반응한다.
  • 식품 및 음료 업계에서는 건강 트렌드에 맞는 건강한 이미지를 가진 제품의 수요가 증가하고 있다.




최근 주류 소비량은 전반적으로 감소하는 추세를 보이고 있습니다.[5] 국내 주류 소비량은 2015년 이후 계속해서 감소하고 있으며, 2021년 기준 1인당 연간 주류 소비량은 7.7ℓ에 달합니다.[4] 이는 1981년의 14.2ℓ에 비해 절반 수준으로 급격히 감소한 수치입니다. 이러한 주류 소비량의 감소 추세는 건강을 중시하고, 라이프스타일이 변화함에 따라 발생한 것으로 분석됩니다. 더불어, 코로나19 대유행 이후 집에서 보내는 시간이 증가하면서 일시적으로 주류 소비량이 늘었지만, 팬데믹 이후 다시 감소세로 돌아섰습니다. 
주류 소비 감소에 따라 주류업체들도 어려움을 겪고 있습니다.[5] 글로벌 주류업체들의 실적과 주가가 부진한 것으로 나타나고 있으며, IBK투자증권 연구원은 건강지향적인 소비 문화로 무알콜 맥주와 제로 음료에 대한 선호도가 높아지고 있다고 언급했습니다. 현재는 다양한 주류 소비 경향이 나타나는 가운데, 건강과 취향을 고려한 소비가 더욱 중요시되고 있는 것으로 보입니다.





숙취해소제와 주류 소비량 간의 관계는 현재 변화 중에 있다. 최근 숙취해소제 시장은 확대되고 있지만, 주류 시장은 성장이 둔화되거나 축소되는 추세를 보이고 있다.[1] 주류 소비량이 줄어들고 있는 가운데 숙취해소제 소비는 늘어나고 있는데, 이는 소비자들이 술을 적당히 즐기면서도 건강을 유지하려는 '소버 라이프(Sober Life)'라는 새로운 음주 트렌드 때문이다.[2] 코로나 이후, 젊은 세대를 중심으로 술자리를 자제하면서 술을 마실 때에도 건강을 먼저 고려하는 경향이 늘어나고 있다. 
이러한 소비자들은 숙취해소제를 통해 음주 후의 불쾌한 증상을 완화할 수 있기 때문에 숙취해소제 시장이 성장하고 있는 것으로 해석할 수 있다. 또한, 현대인들의 바쁜 생활 속에서 편의성을 중시하는 소비자들도 숙취해소제를 선호하며, 이에 대한 소비자들의 요구가 반영되어 맛과 효과를 동시에 충족시키는 제품이 출시되면서 시장 트렌드가 변화하고 있다. 이러한 맥락 속에서 숙취해소제와 주류 소비량 간의 관계는 소비자들의 삶의 변화와 음주 문화의 변화에 의해 변화하고 있는 것으로 볼 수 있다.[1]






요즘 숙취해소제 시장은 다양한 제형과 맛으로 선보이며 소비자들의 니즈를 충족시키고 있습니다.[4] 최근에는 기존의 음료형 숙취해소제뿐만 아니라 젤리형 숙취해소제가 주목을 받고 있습니다.[2] 젊은 세대를 중심으로 특히 인기가 높아졌는데, 이는 맛이 좋고 편리하게 섭취할 수 있기 때문입니다. 레디큐와 컨디션을 비롯한 다양한 브랜드의 제품들이 시장에 출시되어 소비자들에게 선택의 폭을 넓혀주고 있습니다. 
주류 시장의 성장과 함께 숙취해소음료 시장도 성장하고 있어 여성을 타깃으로 한 제품들이 늘어나고 있습니다.[1] 또한, 연예인의 이미지를 활용한 마케팅이 효과를 발휘하여 판매량을 늘리는 등 숙취해소제 시장에서는 차별화된 전략들이 시장을 선도하고 있습니다.[3] 앞으로는 더 많은 성장이 예상되며, 소비자들의 니즈에 맞춘 다양한 제품이 출시될 것으로 예상됩니다. 생활 속에서 술자리가 늘어나는 환경에서 숙취해소제의 중요성은 더욱 커질 것으로 보입니다.[4]





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